"Дрепана" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Дрепана — это традиционное блюдо греческой кухни, которое представляет собой варёные фрикадельки из баранины или говядины, тушёные в томатном соусе с луком и зеленью.

Для приготовления дрепаны обычно используют бараний или говяжий фарш, лук, зелень, оливковое масло, муку, томатную пасту, соль, перец и другие специи.

Фрикадельки формируют в небольшие шарики, затем обжаривают их на оливковом масле до золотистой корочки. После этого фрикадельки перекладывают в кастрюлю, добавляют нарезанный лук, томатную пасту, муку, соль, перец и другие специи по вкусу. Всё это заливают водой или бульоном и тушат на медленном огне до готовности.

Дрепана обычно подают с рисом, картофелем или другими гарнирами. Это блюдо может быть как основным, так и вторым блюдом.

Дрепана — это сытное и ароматное блюдо, которое может быть вкусным как в горячем, так и в холодном виде. Оно идеально подходит для семейного обеда или ужина, а также для подачи на праздничный стол.