"Кумжа, все виды, сырая" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Кумжа — это вид рыбы, который относится к роду лососей. Кумжа может иметь различные названия в зависимости от места обитания и видовой принадлежности. Например, каспийский подвид называют ещё каспийским лососем, а черноморско-азовский подвид — черноморской форелью.

Кумжа является ценным пищевым продуктом. Однако стоит помнить, что кумжа, как и любая рыба, может содержать паразитов, опасных для человека. Поэтому важно подвергать рыбу тщательной термической обработке перед употреблением.

Калорийность и пищевая ценность кумжи

Кумжа содержит множество полезных веществ, таких как витамины (A, D, E, K, группы B), минералы (кальций, магний, фосфор, калий, цинк, железо, йод и другие), а также жирные кислоты омега-3 и омега-6.

В 100 граммах сырой кумжи содержится:

• Калорийность: 136 ккал
• Белки: 20,6 г
• Жиры: 6,4 г
• Вода: 71,8 г

Полезные свойства кумжи

Регулярное употребление кумжи может способствовать:

• укреплению иммунитета;
• улучшению состояния кожи, волос и ногтей;
• снижению уровня холестерина в крови;
• нормализации работы сердечно-сосудистой системы;
• поддержанию здоровья костей и суставов;
• улучшению работы нервной системы;
• повышению уровня энергии и выносливости.

Однако стоит помнить, что чрезмерное употребление рыбы может привести к негативным последствиям. Важно соблюдать умеренность и следить за качеством продукта.

Противопоказания к употреблению кумжи

Не рекомендуется употреблять кумжу в следующих случаях:

• при индивидуальной непереносимости рыбы и морепродуктов;
• при наличии аллергии на рыбу;
• при заболеваниях желудочно-кишечного тракта в острой форме;
• при заболеваниях почек в острой форме.

Перед употреблением кумжи рекомендуется проконсультироваться с врачом.