"Лосось каспийский соленый" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Лосось каспийский солёный — это вид рыбы, которая относится к семейству лососёвых. Лосось обитает в водах Атлантического и Тихого океанов, бассейнах Северного Ледовитого и в пресноводных водоёмах Евразии и Северной Америки. Каспийский лосось относится к подвиду, который обитает в Каспийском море.

Лосось богат полезными веществами и микроэлементами. В нём содержатся витамины группы B, витамины A, D, E, PP. Также в нём есть такие макро- и микроэлементы, как калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, цинк, фтор, никель, хром.

В 100 граммах солёного лосося содержится 208 ккал.

Солёный лосось может быть вкусным ингредиентом для различных блюд, однако стоит помнить, что он содержит большое количество соли, поэтому его стоит употреблять в умеренных количествах.

Вот несколько рецептов с солёным лососем:

1. Брускетта с солёным лососем и авокадо. На ломтик поджаренного хлеба выложите кусочки солёного лосося и авокадо, нарезанные тонкими ломтиками. Добавьте немного лимонного сока и украсьте зеленью.

2. Салат с солёным лососем и овощами. Нарежьте солёный лосось небольшими кусочками, добавьте нарезанные огурцы, помидоры и листья салата. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком.

3. Лосось на гриле с солёным лососем. Подготовьте гриль, разогрейте его до средней температуры. Нарежьте солёный лосось тонкими ломтиками и выложите на гриль. Готовьте 2–3 минуты с каждой стороны. Готовый лосось выложите на тарелку и подавайте с дольками лимона и нарезанным солёным лососем.

Это лишь несколько примеров блюд, которые можно приготовить с солёным лососем. Вы можете экспериментировать и создавать свои собственные рецепты, используя этот ингредиент.