"Налим, приготовленный на жару" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Налим, приготовленный на жару — это блюдо из налима, которое готовят на углях. Налим — это пресноводная рыба с нежным и вкусным мясом.

Способ приготовления:

1. Рыбу чистят, потрошат и тщательно промывают.
2. Затем её натирают солью и чёрным молотым перцем.
3. Рыбу выкладывают на решётку над углями и жарят на жару до готовности (примерно 15-20 минут).

Степень готовности налима можно определить по тому, легко ли отделяется мясо от костей.

Подача:

Готового налима подают на стол горячим, с дольками лимона и свежей зеленью. К рыбе можно подать соус тар-тар или соус из сметаны с зеленью.

Налим, приготовленный на жару, — это вкусное и полезное блюдо. Оно содержит много белка и полезных микроэлементов, а также обладает нежным вкусом и ароматом.

Советы по приготовлению:

• Для приготовления налима на жару лучше всего использовать свежую рыбу.
• Рыбу можно предварительно замариновать в лимонном соке или уксусе, чтобы сделать её более сочной и ароматной.
• Чтобы рыба не прилипала к решётке, её можно смазать растительным маслом.

Пищевая ценность (на 100 г):

Калорийность: 88 ккал Белки: 17 г Жиры: 2 г Углеводы: 0 г