"Нототения мраморная" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Нототения мраморная — это морская рыба, которая относится к семейству Опсиоподовые. Она обитает в холодных водах антарктических морей.

Нототения мраморная имеет вытянутое тело с серебристой окраской и тёмными пятнами, которые напоминают мраморный рисунок. В длину она достигает примерно 75 сантиметров, а вес может составлять около 2 килограммов.

Мясо нототении мраморной нежное, сочное и вкусное. Оно содержит много полезных веществ, таких как витамины (A, D, E, B12), минералы (фосфор, кальций, йод, железо, цинк, фтор), а также ненасыщенные жирные кислоты омега-3.

Нототения мраморная подходит для приготовления разнообразных блюд. Её можно жарить, запекать, тушить, готовить на гриле или использовать для приготовления рыбных супов и запеканок.

Однако стоит помнить, что, как и любая другая рыба, нототения мраморная может содержать небольшое количество ртути. Поэтому рекомендуется употреблять её в умеренных количествах, особенно беременным женщинам и детям.