"Окунь морской, тихоокеанский клювач, приготовленный на жару" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Окунь морской, тихоокеанский клювач, приготовленный на жару — это способ приготовления рыбы, при котором её жарят в большом количестве раскалённого масла (во фритюре). Окуня морского, тихоокеанского клювача после очистки, потрошения и промывания нарезают на филе, а затем маринуют или обмакивают в кляр и обжаривают до золотистой корочки.

При приготовлении таким способом рыба становится хрустящей и покрывается вкусной золотистой корочкой. Она сохраняет свою сочность и нежность, а также приобретает аппетитный аромат и вкус.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• Калорийность: 138 ккал
• Белки: 20,8 г
• Жиры: 5,8 г
• Углеводы: 0 г

Витамины и минералы (на 100 г):

• Витамин B1 (тиамин): 0,11 мг
• Витамин B2 (рибофлавин): 0,12 мг
• Витамин PP (ниацин): 4,9 мг
• Калий: 335 мг
• Кальций: 120 мг
• Магний: 55 мг
• Натрий: 170 мг
• Фосфор: 270 мг
• Хлор: 165 мг
• Хром: 95 мкг
• Фтор: 430 мкг
• Цинк: 1,72 мг

Противопоказания:

• Индивидуальная непереносимость
• Аллергия на рыбу или морепродукты

Перед употреблением окуня морского, тихоокеанского клювача, приготовленного на жару, рекомендуется проконсультироваться с врачом.