"Палтус белокорый" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы
Итого калорий, белков, жиров и углеводов:
103.00 ккал
Палтус белокорый — морская рыба семейства камбаловых. Обитает в северных морях, от Берингова до Охотского.
Палтус обладает нежирным, нежным мясом с выразительным сладковатым вкусом. В нём содержатся витамины группы B, витамины D и E, а также важные микроэлементы, такие как калий, магний, фосфор, селен, цинк и другие.
В палтусе много жирных кислот омега-3, которые полезны для сердечно-сосудистой системы, мозга и суставов.
Из палтуса можно приготовить множество блюд. Его жарят, запекают, тушат, готовят на гриле, используют в супах и салатах.
Важно! Палтус содержит ртуть, поэтому его не рекомендуется употреблять беременным женщинам и детям до 5 лет. Также стоит ограничить его употребление людям с заболеваниями почек и печени.
