"Печень зубастого терпуга (Аляска)" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Печень зубастого терпуга (Аляска)

Печень зубастого терпуга, добытого у берегов Аляски, является ценным и вкусным продуктом. Она обладает рядом полезных свойств и качеств, которые делают её привлекательной для употребления.

Пищевая ценность и калорийность

Печень зубастого терпуга содержит множество питательных веществ, таких как витамины (A, D, E, K), минералы (железо, цинк, селен, медь), омега-3 жирные кислоты и другие полезные элементы. Она также является хорошим источником белка и жиров.

Калорийность печени зубастого терпуга составляет около 400 ккал на 100 грамм продукта.

Полезные свойства

Регулярное употребление печени зубастого терпуга может способствовать поддержанию здоровья и благополучия. Она может помочь:

• укрепить иммунную систему;
• улучшить зрение;
• поддержать здоровье костей и зубов;
• снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний;
• поддержать здоровье нервной системы;
• улучшить состояние кожи и волос.

Как выбрать и хранить

При выборе печени зубастого терпуга следует обратить внимание на её свежесть и качество. Она должна быть плотной, упругой и иметь приятный запах.

Храните печень зубастого терпуга в холодильнике при температуре не выше 4°C не более 3-4 дней.

Кулинарное применение

Печень зубастого терпуга можно использовать для приготовления различных блюд. Её можно жарить, тушить, запекать, добавлять в салаты и соусы. Она хорошо сочетается с овощами, крупами и картофелем.

Однако, как и с любым другим продуктом, с печенью зубастого терпуга следует соблюдать умеренность и не переедать.