"Трубач, моллюск, приготовленный на пару" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы
Итого калорий, белков, жиров и углеводов:
Трубач — это моллюск, который относится к классу брюхоногие, семейству трубачи. Обитает в северных морях, в том числе в Охотском, Японском и Беринговом морях.
Трубача можно приготовить на пару. Для этого его нужно тщательно промыть, очистить от раковины и внутренностей, а затем отварить в небольшом количестве воды или на пару́.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- Калорийность — 24 ккал
- Белки — 5,2 г
- Жиры — 1,2 г
- Углеводы — 0 г
Полезные свойства трубача обусловлены его богатым химическим составом. В нём содержатся витамины (А, С, В1, В2, В5, В6, В9, В12), макро- и микроэлементы (калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, йод, медь, цинк, марганец, кобальт, молибден, никель), а также незаменимые аминокислоты.
Регулярное употребление трубача способствует укреплению иммунитета, улучшению обмена веществ, повышению уровня гемоглобина, снижению уровня холестерина, укреплению костей и зубов, поддержанию здоровья щитовидной железы и нервной системы.
Однако стоит помнить, что у некоторых людей может быть аллергия на моллюсков. Поэтому перед употреблением трубача рекомендуется проконсультироваться с врачом.
