"Устрица тихоокеанская, сырая" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Устрица тихоокеанская, сырая — это двустворчатый моллюск, обитающий в прибрежных водах северной части Тихого океана.

Внешний вид. Устрицы имеют овальную или круглую форму, их размер варьируется от 7 до 20 см. Раковина устрицы обычно имеет гладкую поверхность, она может быть от светло-серого до тёмно-коричневого цвета.

Вкус. У устриц мягкий и нежный вкус, который может варьироваться в зависимости от места обитания и времени года.

Пищевая ценность. Устрицы являются богатым источником белка, витаминов группы В, а также минералов, таких как цинк, железо, медь, селен и йод. Они также содержат полезные жирные кислоты, такие как омега-3 и омега-6.

Применение. Устрицы обычно употребляются в пищу в сыром виде, их подают с лимонным соком или соусом. Их также можно готовить различными способами, например, запекать, жарить или готовить на гриле.

Хранение. Устрицы следует хранить в холодильнике при температуре от 0 до 5 °C. В холодильнике они могут храниться до 7 дней.

Важно! Устрицы — это скоропортящийся продукт, поэтому их следует употреблять в свежем виде. Не рекомендуется употреблять устрицы, если они имеют неприятный запах, цвет или текстуру.

Противопоказания. Устрицы не рекомендуется употреблять людям с аллергией на моллюсков. Также следует с осторожностью употреблять устрицы людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, так как они могут вызвать раздражение желудка.

Интересные факты. Устрицы являются популярным ингредиентом в кухне многих стран мира. Они используются в различных блюдах, таких как устричный суп, устричный соус и устричный пирог.