"Свинина, лопаточная часть корейки на кости, постное мясо, жареная на огне" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Свинина, лопаточная часть корейки на кости, постная, жареная на огне — это часть туши свиньи, которая расположена на верхней части спины, между лопаткой и собственно корейкой.

Постное мясо содержит мало жира и, соответственно, калорий. Это делает его привлекательным для тех, кто следит за своим весом и здоровьем.

Жарка на огне — это способ приготовления пищи, при котором продукт обжаривается на гриле, мангале, барбекю или открытом огне. При этом на продукте образуется аппетитная корочка, а внутри он остаётся сочным.

Лопаточная часть корейки на кости — это нежное и сочное мясо, которое подходит для приготовления различных блюд. Его можно жарить на огне, запекать, тушить или готовить на гриле.

Однако стоит помнить, что свинина может содержать бактерии листерии, которые могут вызывать листериоз. Поэтому важно тщательно готовить мясо до достижения внутренней температуры 70 °C.

Также стоит учесть, что жареное мясо содержит больше жира и холестерина, чем другие способы приготовления пищи. Поэтому стоит употреблять его в умеренных количествах.