"Свинина, рёбра с лопаточной части, запечённые" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Свинина, рёбра с лопаточной части, запечённые — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить разными способами. Вот один из вариантов:

Ингредиенты:

• Свинина (рёбра с лопаточной части) — 1 кг;
• Чеснок — 3-4 зубчика;
• Соль — по вкусу;
• Чёрный молотый перец — по вкусу;
• Паприка — по вкусу;
• Растительное масло — 1-2 ст. ложки.

Приготовление:

1. Подготовьте рёбра: промойте, обсушите бумажным полотенцем и разрежьте на порционные куски.
2. Чеснок очистите и нарежьте тонкими пластинами.
3. В каждом куске мяса сделайте надрезы и вставьте в них пластины чеснока.
4. Натрите рёбра солью, чёрным молотым перцем и паприкой.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов.
6. Смажьте противень растительным маслом и выложите на него рёбра.
7. Поставьте противень в духовку и запекайте рёбра в течение 40-50 минут, до готовности (проверьте готовность, проткнув мясо ножом — сок должен быть прозрачным).

Это лишь один из возможных вариантов приготовления запечённых рёбер. Вы можете экспериментировать с различными специями и соусами, чтобы найти свой идеальный рецепт.

Пищевая ценность (на 100 г продукта):

• Калорийность — 280 ккал;
• Белки — 16,8 г;
• Жиры — 21,1 г;
• Углеводы — 0 г.

Срок годности:

Запечённая свинина хранится в холодильнике в герметичном контейнере в течение 3-4 дней.