"Свинина, рёбра со спины, запечённые" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Свинина, рёбра со спины, запечённые — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить различными способами. Вот один из вариантов приготовления:

Ингредиенты:

• Свинина (рёбра со спины) — 1 кг;
• Чеснок — 3-4 зубчика;
• Соль — по вкусу;
• Чёрный молотый перец — по вкусу;
• Паприка — по вкусу;
• Растительное масло — 1-2 ст. ложки.

Приготовление:

1. Подготовьте рёбра: промойте, обсушите бумажным полотенцем.

2. В отдельной ёмкости смешайте соль, чёрный молотый перец и паприку.

3. Натрите рёбра полученной смесью специй.

4. Чеснок очистите и нарежьте тонкими пластинами.

5. Сделайте в рёбрах надрезы и вставьте в них пластины чеснока.

6. Оставьте рёбра на 30 минут, чтобы они промариновались.

7. Разогрейте духовку до 180 градусов.

8. Смажьте рёбра растительным маслом.

9. Поместите рёбра в форму для запекания и отправьте в духовку на 1 час.

10. Через час проверьте готовность рёбер, проткнув их ножом. Если сок, который выделяется из мяса, прозрачный, рёбра готовы.

11. Выньте рёбра из духовки и подавайте к столу с любимым гарниром и соусом.

Это лишь один из возможных вариантов приготовления рёбер, запечённых в духовке. Вы можете экспериментировать с различными специями и соусами, чтобы получить новый вкус блюда.

Приятного аппетита!