"Свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые — это блюдо, которое можно приготовить различными способами. Рёбра предварительно маринуют, а затем запекают в духовке, на гриле или в мультиварке.

Ингредиенты для маринада:

• растительное масло,
• соевый соус,
• мёд,
• горчица,
• чеснок,
• специи (перец, паприка, кориандр, имбирь и другие).

Ингредиенты для соуса:

• сметана,
• томатная паста,
• чеснок,
• зелень,
• специи.

Приготовление:

1. Рёбра вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на порционные куски.

2. Приготовить маринад: смешать растительное масло, соевый соус, мёд, горчицу, измельчённый чеснок и специи.

3. Залить рёбра маринадом, хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить в холодильнике на несколько часов или на ночь.

4. Запекать рёбра в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-60 минут.

5. Приготовить соус: смешать сметану, томатную пасту, измельчённый чеснок, зелень и специи.

6. Подавать рёбра с соусом и любимым гарниром.

Это лишь один из возможных рецептов приготовления запечённых свиных рёбер. Вы можете экспериментировать с ингредиентами и способами приготовления, чтобы найти свой идеальный рецепт.