"Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы
Итого калорий, белков, жиров и углеводов:
123.00 ккал
Стейк из окорока — это кусок свинины, вырезанный из определённой части свиного окорока.
Стейк из окорока может быть приготовлен на гриле, сковороде или в духовке. Он имеет насыщенный мясной вкус и аромат, а также может иметь хрустящую корочку.
Пищевая ценность (на 100 г продукта)
- Калорийность: 225 ккал
- Белки: 13,7 г
- Жиры: 21,2 г
- Углеводы: 0 г
Витамины и минералы (на 100 г продукта)
- Витамин B1 (тиамин): 0,45 мг
- Витамин B2 (рибофлавин): 0,23 мг
- Витамин B6 (пиридоксин): 0,45 мг
- Витамин B12 (цианокобаламин): 0,6 мкг
- Фосфор: 178 мг
- Цинк: 2,03 мг
- Железо: 1,98 мг
Хранение
Сырую свинину следует хранить в холодильнике при температуре от 0 до 5 °C. Срок хранения обычно не превышает 3 дней.
Важно!
Свинина — это продукт, который может содержать патогенные микроорганизмы, поэтому важно соблюдать правила гигиены при работе с сырым мясом и тщательно готовить его до достижения внутренней температуры не менее 70 °C.
