"Свиной жир, приготовленный" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы
Кулинария.Еда.Приготовление.Приготовление пищи.Кулинарная обработка.Кулинарные рецепты.Кулинарная терминология.Кулинарные традиции.Традиционная кухня.
Итого калорий, белков, жиров и углеводов:
626.00 ккал
Свиной жир, приготовленный — это перетопленный свиной жир, полученный в результате приготовления сала, шпика или свиного мяса.
В кулинарии перетопленный свиной жир используется для жарки и приготовления некоторых видов выпечки.
Перетопленный свиной жир имеет следующие характеристики:
- цвет — белый;
- консистенция — твёрдая;
- запах — характерный для свиного жира;
- вкус — характерный для свиного жира.
Стоит помнить, что перетопленный свиной жир имеет высокую калорийность — 902 ккал на 100 г продукта. Поэтому людям, соблюдающим диету или имеющим ограничения в питании по состоянию здоровья, стоит употреблять его с осторожностью.
