"Базилик, сушеный" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Базилик сушёный — это приправа, которую получают из листьев одноимённого растения.

Базилик обладает насыщенным ароматом и слегка горьковатым вкусом. Он хорошо сочетается с мясом, рыбой, овощами, бобовыми и другими продуктами. Сушёный базилик используют в супах, соусах, салатах, пастах, пицце, а также для ароматизации растительного масла и уксуса.

Приправа содержит витамины (С, В₂, РР), минеральные вещества (калий, кальций, магний, фосфор, железо), а также эфирные масла, которые придают базилику характерный аромат.

Сушёный базилик следует хранить в сухом, защищённом от света месте. При правильном хранении приправа сохраняет свои свойства в течение 3–4 месяцев.