"Кориандр, семена" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Кориандр, семена — это плоды травянистого растения семейства Зонтичные.

Внешний вид: небольшие, продолговатые, ребристые семена коричневого или светло-коричневого цвета.

Вкус и аромат: семена обладают пряным, острым вкусом и характерным ароматом с нотами цитрусовых и эвкалипта.

Применение:

• в кулинарии: семена кориандра используются для ароматизации различных блюд, таких как супы, соусы, маринады, а также в выпечке и кондитерских изделиях;

• в медицине: семена кориандра обладают противовоспалительным, спазмолитическим и желчегонным действием, а также могут использоваться для улучшения пищеварения и снижения газообразования;

• в косметологии: эфирное масло кориандра используется в ароматерапии и для создания косметических средств, таких как лосьоны, тоники, кремы и маски.

Хранение: семена кориандра следует хранить в сухом, прохладном и тёмном месте в герметичном контейнере. При правильном хранении семена могут сохранять свои свойства в течение нескольких месяцев.

Важно: перед использованием семян кориандра в кулинарии или медицине необходимо проконсультироваться с врачом или специалистом по питанию.