Корица, молотая — это пряность, которую получают из коры коричного дерева. Корицу перемалывают в порошок, который обладает приятным ароматом и тёплым, сладковатым вкусом.
Корица широко используется в кулинарии для приготовления различных блюд, напитков и десертов. Она хорошо сочетается с яблоками, грушами, бананами, тыквой, морковью, ананасами, а также с мясом, птицей и рыбой.
Корица также обладает полезными свойствами. Она содержит витамины, минералы и антиоксиданты, которые могут оказывать положительное воздействие на здоровье. Однако стоит помнить, что чрезмерное употребление корицы может вызвать некоторые побочные эффекты, такие как раздражение желудка или аллергическая реакция.
Пищевая ценность 100 грамм продукта:
Условия хранения:
Молотую корицу следует хранить в сухом, прохладном месте, защищённом от прямых солнечных лучей. Срок годности обычно составляет около 6 месяцев.