"Лемонграсс (цимбопогон), сырой" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Лемонграсс, сырой — это длинные, тонкие, зелёные побеги одноимённого растения. Лемонграсс обладает свежим лимонным ароматом и вкусом.

Лемонграсс широко используется в кулинарии и народной медицине. Его добавляют в супы, соусы, напитки, чаи, используют в качестве приправы для мяса, рыбы, морепродуктов.

Лемонграсс также обладает полезными свойствами. Он содержит витамины, минералы, антиоксиданты, эфирные масла, которые могут оказывать противовоспалительное, антибактериальное, противовирусное действие, а также улучшать пищеварение и укреплять иммунитет.

Однако стоит помнить, что, как и у любого продукта, у лемонграсса есть противопоказания. Его не рекомендуется употреблять людям с аллергией на растение, а также в больших количествах, так как это может вызвать раздражение желудка и кишечника.

Перед употреблением лемонграсса в качестве приправы или добавки к пище рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом.