"Маринад овощной без томата по 2-106" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Маринад овощной без томата по 2-106 – это набор ингредиентов, предназначенный для приготовления овощных маринадов. В состав могут входить различные овощи, специи и пряности.

Состав:

• корень петрушки,
• морковь,
• лук репчатый,
• зелень петрушки,
• зелень сельдерея,
• зелень укропа,
• лавровый лист,
• перец чёрный горошком,
• перец душистый горошком,
• соль,
• сахар,
• кислота уксусная 80%-ная.

Применение:

Маринад овощной без томата по 2-106 используется для приготовления овощных маринадов, которые могут быть поданы как самостоятельная закуска или использованы в качестве ингредиента для других блюд.

Способ приготовления:

1. Овощи очистить, вымыть, нарезать кружочками, брусочками или соломкой.
2. Подготовленные овощи уложить в банки, добавить специи.
3. Залить горячим маринадом и стерилизовать в кипящей воде:
   • банки вместимостью 0,5 л – 5 минут,
   • вместимостью 1 л – 8 минут.
4. После обработки банки герметично укупорить, установить вниз горлышками и охладить.

Условия хранения:

Хранить маринад овощной без томата по 2-106 необходимо в сухом, защищённом от света месте при температуре от 0 до 15 °C.

Срок годности:

Срок годности маринада овощного без томата по 2-106 составляет 2 года со дня изготовления.

Обратите внимание:

Информация о составе, способе приготовления и условиях хранения, представленная в данном описании, может незначительно отличаться в зависимости от производителя и конкретной рецептуры.