"Пищевая сода" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Пищевая сода — это традиционное название гидрокарбоната натрия, натриевой соли угольной кислоты.

Применение. Пищевая сода широко используется в кулинарии в качестве разрыхлителя теста. При реакции с кислотой выделяется углекислый газ, который образует в тесте поры и делает выпечку пышной и рассыпчатой.

Также пищевую соду применяют в домашней косметологии для создания натуральных средств по уходу за кожей и волосами.

Важно! Не рекомендуется употреблять пищевую соду внутрь, так как это может вызвать раздражение слизистых оболочек и нанести вред здоровью.

Хранение. Рекомендуется хранить пищевую соду в сухом, прохладном и тёмном месте, в плотно закрытой ёмкости, чтобы избежать впитывания влаги и потери разрыхляющих свойств.

Меры предосторожности. При использовании пищевой соды в кулинарии и домашней косметологии необходимо соблюдать осторожность и следовать инструкциям по применению. Избегайте попадания в глаза и на повреждённые участки кожи.

Важно! Перед использованием пищевой соды в качестве косметического средства рекомендуется проконсультироваться с врачом или косметологом, чтобы избежать возможных аллергических реакций или других нежелательных последствий.