"Соус грибной по 2-96" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы
СоусГрибнойГОСТПродукты СССРСоусыСоусы и заправкиСоусы и маринадыСоусы и приправыСоусы и соусные пасты
Итого калорий, белков, жиров и углеводов:
82.00 ккал
Соус грибной (рецептура 2-96)
Ингредиенты:
- Лук репчатый — 63 г или лук репчатый свежий нарезанный — 50 г.
- Морковь — 63 г или морковь натёртая — 50 г.
- Петрушка (корень) — 8 г или петрушка (зелень) — 7 г.
- Маргарин столовый — 10 г.
- Мука пшеничная — 10 г.
- Грибы белые сушёные — 28 г или шампиньоны свежие или консервированные — 34 г.
- Масло растительное — 10 г.
- Бульон грибной — 700 г.
- Масса соуса — 1000
