"KENTUCKY FRIED CHICKEN, жареная курица "ORIGINAL RECIPE" ножки, только мясо, информация состоянием на январь 2007" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Kentucky Fried Chicken, жареная курица «Original Recipe», ножки, только мясо — это блюдо, которое стало популярным в США и во многих других странах. Это блюдо представляет собой хрустящие кусочки куриного мяса, обжаренные в горячем масле.

Состав:

• Ножки курицы. В оригинальном рецепте используются только ножки курицы.
• Мука. Используется для обваливания куриных ножек перед обжариванием.
• Соль и перец. Используются для приправы куриных ножек.
• Масло. Используется для обжаривания куриных ножек.

Способ приготовления:

1. Куриные ножки обваливают в муке, смешанной с солью и перцем.
2. Затем их обжаривают в горячем масле до золотисто-коричневого цвета.
3. Готовые куриные ножки выкладывают на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.

Пищевая ценность:

• Калорийность: около 280 ккал на порцию.
• Жиры: около 20 г на порцию.
• Белки: около 15 г на порцию.
• Углеводы: около 5 г на порцию.

Хранение:

Рекомендуется хранить куриные ножки в холодильнике в герметичном контейнере не более 3-4 дней.

Советы по приготовлению:

• Для достижения наилучших результатов используйте свежие куриные ножки.
• Для обваливания куриных ножек используйте смесь муки, соли и перца.
• Обжаривайте куриные ножки в горячем масле до золотисто-коричневого цвета.
• Готовые куриные ножки выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.

Польза и вред:

Куриное мясо является хорошим источником белка, витаминов и минералов. Однако, как и любое другое мясо, оно содержит жиры и калории. Поэтому важно употреблять его в умеренных количествах.

Происхождение и история:

Kentucky Fried Chicken (KFC) — это сеть ресторанов быстрого питания, которая специализируется на жареной курице. Компания была основана в 1930-х годах в городе Корбин, штат Кентукки, США. Оригинальный рецепт жареной курицы был разработан полковником Сандерсом, который позже продал его компании H. J. Heinz Company. В 1952 году компания начала продавать жареную курицу под брендом Kentucky Fried Chicken.

В настоящее время KFC является одной из крупнейших сетей ресторанов быстрого питания в мире, с более чем 20 000