"Фаст-фуд, яичница-болтунья" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Яичница-болтунья — это разновидность яичницы, которая готовится путём интенсивного перемешивания («болтания») сырых яиц и молока или воды.

Ингредиенты:

• Яйца — 2-3 штуки;
• Молоко — 1-2 столовые ложки;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу;
• Растительное масло — для жарки.

Приготовление:

1. В миску разбить яйца, добавить молоко, соль и перец.
2. Венчиком или вилкой взбить яйца до однородности.
3. На сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.
4. Вылить яичную смесь на сковороду и начать интенсивно перемешивать яйца, пока они не станут густыми.
5. Готовую яичницу-болтунью переложить на тарелку и подавать горячей.

Яичница-болтунья может быть подана с тостами, салатом или овощами. Это быстрый и вкусный вариант завтрака или перекуса.