"Кумкват" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Кумкват — это фрукт, который также называют фортунелло, кинкан или киннамон, это название с китайского переводится как «золотое яблоко». Кумкват относится к роду Цитрус, как и апельсин, лимон и мандарин.

Кумкват представляет собой плод небольшого размера, овальной или круглой формы, с тонкой оранжевой кожурой. Мякоть фрукта сочная и сладкая, с лёгкой кислинкой. Кумкват имеет приятный цитрусовый аромат.

Родиной кумквата считается Китай, но в настоящее время он также выращивается в других странах с тёплым климатом, таких как Индия, Бразилия, Греция, Израиль и США.

Кумкват можно употреблять в свежем виде, добавлять в салаты, использовать в качестве украшения для десертов, а также готовить из него джемы, варенья и соусы.

Кумкват богат витаминами (С, Е, А, В) и минералами (калий, кальций, железо, цинк, медь, фосфор, натрий), а также содержит эфирные масла, которые придают фрукту характерный аромат.

Однако стоит помнить, что кумкват может вызывать аллергические реакции, поэтому людям с аллергией на цитрусовые стоит употреблять его с осторожностью. Также не рекомендуется давать кумкват детям младше 3 лет.