"Нектарин" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Нектарин — это фрукт, который относится к семейству розовые, роду слива. Его называют «лысым персиком», так как внешне он похож на своего ближайшего родственника, но при этом не имеет «шерсти».

Нектарин произошёл в результате скрещивания персика и абрикоса. Он имеет гладкую кожицу и более насыщенный цвет по сравнению с персиками.

Нектарины бывают разных сортов, которые отличаются по цвету (от жёлтого до красно-жёлтого), размеру и форме. Они могут быть круглыми, овальными или сердцевидными.

Мякоть нектарина обычно жёлтая или оранжевая, сочная и ароматная. Она содержит витамины (А, С, Е, К, В1, В2, В3, В5, В9), минералы (калий, кальций, магний, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, селен), а также антиоксиданты и другие полезные вещества.

Нектарины употребляют в свежем виде, используют для приготовления десертов, выпечки, соусов и других блюд. Они также могут быть консервированными или сушёными.

Стоит помнить, что нектарины, как и другие фрукты, содержат фруктозу, поэтому их следует употреблять в умеренных количествах людям с сахарным диабетом или склонностью к аллергии.