Пектин жидкий — желирующее вещество, которое получают из растительного сырья.
Применение. Пектин жидкий используют в пищевой промышленности для производства джемов, желе, конфитюров, соусов, молочных продуктов, сокосодержащих напитков и других продуктов.
Полезные свойства. Пектин обладает рядом полезных свойств. Он способствует выведению из организма токсинов, солей тяжёлых металлов и других вредных веществ. Также пектин может оказывать положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта.
Хранение. Пектин следует хранить в сухом, защищённом от света месте при температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 75 %.
Важно! Информация о продукте представлена в ознакомительных целях. Перед использованием пектина необходимо ознакомиться с инструкцией производителя.