"Помело" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Помело — это фрукт, который также называют шеддок (от англ. shaddock ) по имени капитана, который привёз семена фрукта в Великобританию. Помело относится к роду цитрус, подсемейству цитрусовых, трибе цитрусовых.

Помело считается самым крупным представителем семейства цитрусовых. Средний вес плода составляет 2–3 кг, но встречаются экземпляры до 10 кг. Кожура фрукта имеет жёлтый, зелёный или оранжевый цвет, она плотная и может быть бугристой. Мякоть помело обычно белая, розовая или жёлтая. Вкус фрукта может быть сладким, кисло-сладким или горьким.

Родиной помело считается Китай, Малайзия и Индонезия. В настоящее время фрукт выращивают в Юго-Восточной Азии, Индии, Израиле, США (в Калифорнии), а также в некоторых странах Южной и Центральной Америки.

Помело содержит витамины (С, А, В1, В2, В5), минералы (калий, кальций, фосфор, железо, натрий, цинк, медь, марганец), а также эфирные масла, антиоксиданты и другие полезные вещества.

Фрукт рекомендуют употреблять в свежем виде, так как при термической обработке он теряет часть своих полезных свойств. Помело можно добавлять в салаты, использовать для приготовления соусов и десертов.

Однако стоит помнить, что помело может вызывать аллергические реакции, поэтому людям с аллергией на цитрусовые стоит употреблять его с осторожностью. Также фрукт не рекомендуется людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, так как он может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка.