Масло сливочное 82% — это пищевой продукт, который получают из сливок, полученных из коровьего молока.
Состав:
- Жиры — 82%
- Белки — 0,8%
- Углеводы — 0,1%
- Вода — 16,3%
Свойства:
- Сливочное масло имеет белый цвет и кремообразную консистенцию.
- Вкус и запах сливочного масла — чистый, сливочный, без посторонних привкусов и запахов.
- Сливочное масло легко режется, не крошится, при комнатной температуре сохраняет форму.
Применение:
- Сливочное масло используется в кулинарии для приготовления различных блюд, выпечки и десертов.
- Также сливочное масло используется в пищевой промышленности для изготовления маргарина, спредов и других продуктов.
Хранение:
- Сливочное масло следует хранить в холодильнике при температуре от 2 до 5 градусов Цельсия.
- Срок хранения сливочного масла в холодильнике составляет от 10 до 20 дней в зависимости от упаковки и условий хранения.
Важно:
- Не замораживайте сливочное масло, так как это может привести к потере его свойств и вкуса.
- Не используйте сливочное масло с истекшим сроком годности.
- При покупке сливочного масла обращайте внимание на его упаковку и срок годности.