"Бобы (фасоль фава)" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Фава (лат. Phaseolus vulgaris) — вид растений из рода Фавус (Phaseolus), подсемейства Бобовые (Faboideae), относится к роду Phaseolus.

Фава — однолетнее растение, достигающее в высоту 25-60 см. Плоды фавы — бобы, которые могут быть как прямыми, так и изогнутыми.

Фава имеет множество разновидностей, которые различаются по цвету, размеру и форме. Некоторые из них могут быть зелеными, желтыми, красными или фиолетовыми.

Фава является источником белка, витаминов и минералов. Она содержит много клетчатки, а также богата калием, магнием, фосфором и железом.

Фава используется в кулинарии для приготовления различных блюд. Из нее готовят супы, рагу, салаты, а также используют в качестве гарнира.

Фава также может быть использована в качестве лекарственного растения. Она содержит антиоксиданты и другие полезные вещества, которые могут помочь в лечении различных заболеваний, таких как диабет, гипертония и рак.

В целом, фава является полезным и вкусным продуктом, который может быть использован в различных целях.