"Нут (турецкий горох)" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Нут (турецкий горох) — это бобовая культура, которая широко используется в кулинарии. Нут имеет множество полезных свойств и богатый химический состав.

Пищевая ценность 100 г нута:

• Энергетическая ценность — 609 ккал;
• Белки — 20,1 г;
• Жиры — 6 г;
• Углеводы — 43,2 г;
• Пищевые волокна — 12,2 г;
• Вода — 12 г.

Витамины и минералы в 100 г нута:

• Витамин B1 — 0,22 мг;
• Витамин B2 — 0,26 мг;
• Витамин B4 — 96,8 мг;
• Витамин B5 — 1,98 мг;
• Витамин B6 — 0,9 мг;
• Витамин B9 — 482 мкг;
• Витамин E — 0,85 мг;
• Витамин K — 9,6 мкг;
• Кальций — 193 мг;
• Магний — 126 мг;
• Натрий — 52 мг;
• Фосфор — 444