Сок томатный — это напиток, получаемый из свежих томатов. Он имеет насыщенный красный цвет и кисло-сладкий вкус. Томатный сок богат витаминами, минералами и антиоксидантами, которые полезны для здоровья.
Витамины и минералы, содержащиеся в томатном соке:
Томатный сок также содержит небольшое количество других витаминов и минералов, таких как витамины группы В, кальций, фосфор, железо и цинк.
Как выбрать томатный сок
При выборе томатного сока обращайте внимание на следующие факторы:
Томатный сок можно пить в чистом виде или использовать в качестве ингредиента для приготовления различных блюд и напитков.
Противопоказания
Томатный сок не рекомендуется людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как гастрит или язвенная болезнь. Также стоит с осторожностью употреблять томатный сок людям с аллергией на томаты.
Хранение
Томатный сок следует хранить в прохладном и тёмном месте, вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия упаковки сок следует хранить в холодильнике и употребить в течение нескольких дней.