"Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Говяжий фарш — это измельчённое мясо крупного рогатого скота, обычно говядина. Фарш может быть изготовлен из различных частей туши, что влияет на его текстуру, жирность и другие характеристики.

Говяжий фарш с содержанием 90% постного мяса и 10% жира считается нежирным. Это означает, что в нём содержится относительно небольшое количество жира по сравнению с другими видами говяжьего фарша.

Говяжий фарш может быть использован для приготовления различных блюд, таких как:

• котлеты,
• фрикадельки,
• тефтели,
• рулеты,
• запеканки,
• пироги,
• лазанья и другие.

При приготовлении блюд из говяжьего фарша важно учитывать его жирность и другие характеристики, чтобы получить желаемый вкус и текстуру.

Вот некоторые рекомендации по приготовлению блюд из говяжьего фарша:

• Для получения более сочного фарша можно добавить немного воды или молока.
• Для придания аромата можно использовать различные специи и травы.
• Фарш можно обжарить перед приготовлением, чтобы придать ему хрустящую корочку.

При выборе говяжьего фарша следует обращать внимание на его свежесть и качество. Свежее мясо должно быть ярко-красного цвета, без пятен и неприятного запаха.

Вот несколько советов по выбору говяжьего фарша:

• Проверьте срок годности и условия хранения. Фарш должен быть свежим и храниться в холодильнике.
• Обратите внимание на внешний вид и запах. Фарш должен быть ярко-красного цвета и иметь свежий запах.
• Попросите продавца показать вам сертификат качества.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете выбрать качественный говяжий фарш и приготовить из него вкусные и полезные блюда.