"Кокосовое масло (жидкое)" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Кокосовое масло — это растительное масло, которое получают из мякоти созревшего кокосового ореха. Оно имеет жидкую консистенцию при комнатной температуре, но быстро затвердевает при охлаждении.

Состав и свойства:

• Кокосовое масло содержит в основном насыщенные жиры, в том числе лауриновую кислоту, которая обладает антибактериальными свойствами.
• Оно также содержит витамины (например, витамин E) и антиоксиданты.
• Кокосовое масло имеет приятный аромат и вкус кокоса.

Применение:

Кокосовое масло широко используется в кулинарии, косметологии и уходе за кожей и волосами. Оно может использоваться для жарки, выпечки, приготовления соусов и десертов. Также оно применяется в качестве массажного масла, для ухода за кожей лица и тела, для ухода за волосами и ногтями.

Хранение:

Кокосовое масло следует хранить в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Оно может храниться в холодильнике или при комнатной температуре.

Важно:

• Кокосовое масло имеет высокую калорийность, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах.
• Перед использованием кокосового масла в косметических целях необходимо убедиться, что оно не вызывает аллергической реакции.

Дополнительные сведения:

Кокосовое масло бывает нескольких видов:

• Рафинированное кокосовое масло — это масло, которое прошло дополнительную очистку для удаления примесей. Оно имеет более нейтральный вкус и запах, чем нерафинированное масло.
• Нерафинированное кокосовое масло — это масло, которое не подвергалось дополнительной очистке. Оно имеет более выраженный вкус и запах, чем рафинированное масло.

При выборе кокосового масла следует обращать внимание на его происхождение, способ обработки и срок годности. Также можно выбирать масло с дополнительными добавками, такими как витамины, эфирные масла или экстракты растений.