Масло из ореха ши получают из плодов одноимённого дерева, которое растёт в Западной и Центральной Африке.
Масло ши — это твёрдое вещество, которое становится жидким при температуре от 35 °C. Оно имеет светло-жёлтый цвет и ореховый аромат.
Масло ши богато витаминами A, D, E, F и микроэлементами, такими как цинк и медь. Оно содержит неомыляемые вещества, которые обладают противовоспалительными свойствами.
Масло ши используют в косметологии. Оно хорошо впитывается в кожу, делая её мягкой и эластичной. Масло ши применяют для ухода за сухой и повреждённой кожей, а также для защиты от ультрафиолетовых лучей.
Также масло ши используют в кулинарии. Оно имеет ореховый вкус и может использоваться для приготовления различных блюд.
Однако стоит помнить, что масло ши — это высококалорийный продукт, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах.