"Мед пчелиный" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Мёд пчелиный — это натуральный продукт, производимый медоносными пчёлами из нектара цветов или из выделений некоторых растений.

Химический состав мёда:

• глюкоза;
• фруктоза;
• сахароза;
• витамины (группы B, K, E, C, каротин);
• ферменты (инвертаза, диастаза, каталаза и амилаза);
• органические кислоты (яблочная, лимонная, молочная, винная, щавелевая);
• макро- и микроэлементы (калий, натрий, кальций, магний, железо, хлор, фосфор, сера, цинк, йод, медь, марганец).

Полезные свойства мёда:

• обладает антибактериальным и противовоспалительным действием;
• помогает при лечении кашля и боли в горле;
• способствует заживлению ран;
• укрепляет иммунитет;
• улучшает пищеварение;
• положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Как выбрать мёд:

• Покупайте мёд у проверенных производителей или продавцов.
• Обратите внимание на консистенцию мёда: он должен быть однородным, без расслоений и признаков брожения.
• Цвет мёда может варьироваться от светло-желтого до тёмно-коричневого, в зависимости от сорта и зрелости.
• Аромат мёда должен быть приятным и насыщенным.
• Вкус мёда должен быть сладким, без посторонних привкусов.

Условия хранения:

• Мёд следует хранить в сухом, прохладном и защищённом от света месте при температуре от +5 до +20 °C.
• Не рекомендуется хранить мёд в холодильнике, так как это может привести к кристаллизации.

Противопоказания:

• Мёд не рекомендуется употреблять людям с аллергией на продукты пчеловодства.
• Также следует ограничить употребление мёда людям с сахарным диабетом.

Это общая информация о мёде. Перед употреблением мёда рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть какие-либо заболевания или вы принимаете лекарства.