"Сорбит пищевой" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Сорбит пищевой — это сахарозаменитель, который также называют сорбитом или глюцитом. Он относится к спиртам.

Сорбит содержится в некоторых фруктах и ягодах, особенно много его в рябине. Его также выделяют из крахмала.

Сорбит имеет сладкий вкус, но он менее выражен, чем у сахарозы. Калорийность сорбита составляет около 4 ккал на грамм, что делает его менее калорийным по сравнению с сахарозой.

Сорбит может использоваться в качестве подсластителя в продуктах питания, а также в качестве добавки в некоторых лекарственных препаратах. Он может быть полезен для людей, страдающих сахарным диабетом, так как не вызывает резкого повышения уровня глюкозы в крови.

Однако, как и другие сахарозаменители, сорбит не рекомендуется употреблять в больших количествах. Рекомендуемая суточная норма потребления сорбита составляет около 30–40 граммов.

Важно! Перед использованием сорбита в качестве сахарозаменителя необходимо проконсультироваться с врачом или диетологом.