"Лапша японская, сомен, сухая" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Лапша японская, сомен, сухая — это тонкая, гладкая и почти прозрачная лапша из картофельного, пшеничного или другого теста. Лапша сомен имеет нейтральный вкус, поэтому её часто подают с соусами и приправами, которые придают ей разнообразные вкусовые оттенки.

Энергетическая ценность и состав:

• Калорийность: 350 ккал на 100 г продукта.
• Белки: 10 г.
• Жиры: 1 г.
• Углеводы: 75 г.

Полезные свойства:

Лапша сомен содержит сложные углеводы, которые обеспечивают организм энергией на длительное время. Она также содержит небольшое количество белка, который необходим для роста и восстановления тканей.

Как приготовить:

Лапшу сомен готовят в кипящей подсоленной воде в течение 3-5 минут. Затем её откидывают на дуршлаг и промывают холодной водой, чтобы остановить приготовление и предотвратить слипание.

С чем сочетается:

Лапша сомен хорошо сочетается с различными соусами, приправами и ингредиентами, такими как:

• соевый соус,
• мирин,
• даши,
• васаби,
• маринованный имбирь,
• тунец,
• креветки,
• овощи,
• тофу,
• грибы и др.

Применение:

Лапша сомен используется в японской кухне для приготовления различных блюд, таких как:

• супы,
• салаты,
• гарниры,
• основные блюда.

Она также может быть использована в качестве ингредиента для приготовления других блюд азиатской кухни.

Хранение:

Сухую лапшу следует хранить в сухом и прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Срок годности обычно указан на упаковке.