"Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Пшеничная мука первого сорта, витаминизированная — это хлебопекарная пшеничная мука, которая содержит витамины и может быть использована в хлебопечении и кондитерской промышленности.

Мука первого сорта — это мука из мягких сортов пшеницы, с низким содержанием оболочек зерна. Она имеет белый с желтоватым оттенком цвет, иногда с лёгким голубоватым оттенком. Мука первого сорта содержит больше крахмала, но меньше белка и клетчатки, чем мука более грубого помола.

Витаминизация муки — это обогащение муки витаминами и минеральными веществами. Витаминизация муки может быть полезна для некоторых групп населения, особенно в регионах с недостаточным потреблением фруктов и овощей.

Витаминизированная мука может содержать витамины группы В, такие как витамин В1 (тиамин), витамин В2 (рибофлавин), витамин В3 (ниацин), витамин В6 (пиридоксин), витамин В9 (фолиевая кислота), а также витамин Е (токоферол) и другие.

Витаминизированная мука может быть обогащена также минеральными веществами, такими как железо, цинк, йод, селен и другие.

Витаминизация муки может быть полезна для людей, которые не получают достаточное количество витаминов и минералов из своего рациона. Однако, перед употреблением витаминизированной муки, необходимо проконсультироваться с врачом или диетологом.

Важно! Информация о составе и пищевой ценности продукта может меняться в зависимости от производителя и региона. Рекомендуется проверять информацию на упаковке продукта перед его использованием.