"Рис белый длиннозерный, обогащенный, приготовленный с солью" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Рис белый длиннозёрный, обогащённый, приготовленный с солью — это обработанный рис, который прошёл шлифовку, в результате чего утратил питательную отрубную оболочку, но сохранил удлиненные, гладкие и тонкие зёрна.

Белый рис считается одним из самых полезных сортов риса, так как в нём сохраняется большая часть питательных веществ. Однако стоит помнить, что белый рис теряет часть своей питательной ценности в процессе шлифовки.

Обогащение — это процесс добавления в продукты недостающих питательных веществ, таких как витамины и минералы. В случае с рисом обогащение может включать добавление таких элементов, как фолиевая кислота, железо, витамины группы B и другие.

При приготовлении с солью рис уже содержит некоторое количество соли, так как соль используется в процессе производства. Количество соли в рисе может варьироваться в зависимости от производителя и региона, в котором он был изготовлен.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• Энергетическая ценность — 137 ккал.
• Белки — 2,6 г.
• Жиры — 0,2 г.
• Углеводы — 29,7 г.
• Соль — 0,01 г.

Важно помнить, что это усреднённые данные, которые могут незначительно меняться в зависимости от производителя.

Условия хранения: рекомендуется хранить рис в сухом и прохладном месте, защищённом от прямых солнечных лучей.

Срок годности: обычно составляет от 12 до 18 месяцев.

Способ приготовления: рис необходимо промыть в холодной воде, чтобы удалить крахмал, который может сделать рис липким. Затем рис нужно залить водой в соотношении 1:2 и довести до кипения. После закипания уменьшить огонь до минимума и варить под крышкой в течение 15-20 минут, до тех пор, пока рис не станет мягким.

Важно помнить, что это общие рекомендации, и время приготовления может варьироваться в зависимости от сорта риса и способа приготовления.

Перед употреблением проконсультируйтесь с врачом или диетологом, особенно если у вас есть какие-либо заболевания или ограничения в питании.