Рисовая запеканка с творогом
Ингредиенты:
- Рис — 150 г
- Творог — 400 г
- Молоко — 1 стакан
- Сахар — 3 столовые ложки
- Яйцо — 3 штуки
- Сметана — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Ванилин — по вкусу
Приготовление:
- Рис промыть, сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
- Творог протереть через сито.
- Взбить яйца с сахаром и ванилином.
- Добавить протёртый творог, перемешать.
- Добавить остывший рис, перемешать.
- Влить молоко, перемешать.
- Выложить в форму, смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями.
- Поверхность смазать сметаной.
- Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут.
Пищевая ценность (100 г):
- Калорийность — 167 ккал
- Белки — 10 г
- Жиры — 7 г
- Углеводы — 18 г
Срок годности и условия хранения:
- При температуре от +2 до +6 °С — 24 часа.
Полезные свойства:
Рисовая запеканка с творогом — это вкусное и питательное блюдо, которое содержит сложные углеводы, белки и полезные жиры. Рис обеспечивает организм сложными углеводами, которые дают энергию на длительное время. Творог содержит белки, которые необходимы для роста и восстановления тканей. Сметана содержит полезные жиры, которые помогают усваивать витамины и минералы из других продуктов.
Противопоказания:
Не рекомендуется употреблять запеканку при индивидуальной непереносимости компонентов.