Молоко сухое обезжиренное, с витаминами A и D — это порошок, который получают путём высушивания пастеризованного молока. Оно содержит около 3% жира и 95% сухих веществ (остальное приходится на золу, жир, белок, лактозу и воду).
Применение. Сухое молоко используют в кулинарии для приготовления напитков и выпечки. Также оно может быть компонентом в производстве детского питания, спортивного питания и кормов для животных.
Витамины. В состав сухого молока входят витамины A и D. Они необходимы для поддержания здоровья человека, так как участвуют в обмене веществ, укрепляют кости и зубы, а также способствуют усвоению кальция и фосфора.
Польза и вред. Сухое молоко содержит те же полезные вещества, что и свежее молоко, но в более концентрированном виде. Оно богато белком, витаминами и минералами, которые необходимы для роста и развития организма. Однако стоит помнить, что сухое молоко может вызывать аллергические реакции у некоторых людей.
Хранение. Сухое молоко следует хранить в сухом, прохладном и защищённом от света месте. Срок годности обычно составляет от 6 до 12 месяцев.
Важно! Информация о продукте предоставлена в ознакомительных целях. Перед использованием продукта рекомендуется проконсультироваться с врачом или специалистом по питанию.