Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве
Состав: молоко пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, хлорид кальция, консервант — нитрат калия.
Пищевая ценность 100 г продукта:
Энергетическая ценность — 74 ккал.
Условия хранения: при температуре 4±2 °С.
Срок годности: 5 суток.
Домашний сыр и творог — это натуральные кисломолочные продукты, которые изготавливаются из свежего пастеризованного молока. Они не подвергаются термической обработке, поэтому сохраняют все полезные свойства.
Творог богат молочным белком, который легко усваивается организмом. Он содержит витамины группы В, витамин С, а также такие важные для здоровья минералы, как кальций, фосфор, железо, цинк.
В домашнем сыре также много белка, а ещё он содержит витамины А, D, Е, К, витамины группы В, а также такие важные для здоровья минералы, как кальций, фосфор, цинк, медь, селен.
Однако стоит помнить, что домашний сыр и творог — скоропортящиеся продукты. Их нужно хранить в холодильнике и употреблять в течение 5 суток после приготовления.
Перед употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть какие-либо заболевания или вы принимаете лекарства.