"Айсберг (салат кочанный)" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Салат кочанный «Айсберг»

Внешний вид и вкус Салат «Айсберг» получил своё название благодаря сходству головки салата со снежной глыбой. Кочанный салат «Айсберг» имеет крупные, сочные, хрустящие листья светло-зелёного цвета. Обладает нежным, слегка сладковатым вкусом.

Происхождение и распространение Салат «Айсберг» был выведен в США в начале XX века. В настоящее время выращивается в промышленных масштабах в США, Европе, Северной Африке, Японии и других странах.

Состав и пищевая ценность Салат «Айсберг» содержит витамины (A, C, K, B9, B6, B2, PP), макро- и микроэлементы (калий, кальций, магний, железо, фосфор, цинк, медь, марганец, селен), а также клетчатку и фолиевую кислоту.

100 г салата «Айсберг» содержат:

• белки — 0,9 г;
• жиры — 0,1 г;
• углеводы — 1,7 г;
• калорийность — 14 ккал.

Применение в кулинарии Салат «Айсберг» используется в приготовлении различных салатов, сэндвичей, закусок, а также в качестве гарнира к мясу и рыбе.

Условия хранения Салат «Айсберг» рекомендуется хранить в холодильнике, в отделении для овощей, не более 7 дней.

Полезные советы Чтобы сохранить свежесть салата «Айсберг», его следует хранить в холодильнике, не снимая полиэтиленовую упаковку. Перед использованием необходимо удалить увядшие или повреждённые листья.

Противопоказания Салат «Айсберг» не рекомендуется употреблять людям с индивидуальной непереносимостью или аллергией на этот продукт.

Интересные факты Салат «Айсберг» — один из самых популярных салатов в мире. Он получил своё название благодаря сходству с айсбергом, так как имеет большие размеры и объём, но при этом обладает нежной текстурой и приятным вкусом.