"Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) вареная, с солью" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Бок-чой (также пак-чой, китайская капуста) — это разновидность капусты, которая широко используется в китайской кухне. Она имеет гладкие, мясистые и сочные листья ярко-зелёного цвета.

Бок-чой содержит множество полезных витаминов и минералов, таких как витамины A, C, K, фолиевая кислота, кальций, железо и другие. Она также является хорошим источником антиоксидантов, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и предотвратить различные заболевания.

Бок-чой имеет слегка сладковатый вкус и хрустящую текстуру. Её можно использовать в различных блюдах, таких как супы, салаты, жареные блюда и тушёные овощи.

Варёная бок-чой с солью — это один из способов приготовления этой капусты. При варке бок-чой важно не переварить её, чтобы сохранить хрустящую текстуру и свежий вкус.

При варке бок-чой с солью, её можно добавить в кипящую подсоленную воду и варить в течение 2-3 минут. Затем её можно охладить и использовать в различных рецептах.

Однако стоит помнить, что при варке с солью, количество соли в блюде может быть высоким, поэтому стоит учитывать это при приготовлении других блюд, чтобы не пересолить.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• Калорийность: 13 ккал
• Белки: 1,5 г
• Жиры: 0,2 г
• Углеводы: 2,2 г
• Соль: 0,1 г

Важно: информация о пищевой ценности продукта может варьироваться в зависимости от способа приготовления и производителя.