Картофель печеный, без соли — это универсальный гарнир, который подойдёт к множеству блюд. Он может быть как самостоятельным блюдом, так и основой для других кулинарных экспериментов.
Печёный картофель можно подавать с овощами, зеленью, соусами, мясом, рыбой или как составляющую салатов.
Печёный картофель без соли можно приготовить в микроволновой печи, духовке или на углях.
Приготовление в микроволновой печи:
- Тщательно вымойте картофель, желательно щёткой, чтобы удалить остатки земли.
- Проколите картофель в нескольких местах вилкой.
- Положите картофель на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи.
- Поставьте картофель в микроволновую печь и готовьте на полной мощности 6-8 минут, в зависимости от размера картофеля.
- Дайте картофелю остыть, прежде чем снимать кожуру.
Приготовление в духовке:
- Тщательно вымойте картофель, желательно щёткой, чтобы удалить остатки земли.
- Проколите картофель в нескольких местах вилкой.
- Положите картофель на противень и поставьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.
- Запекайте картофель в течение 40-60 минут, в зависимости от размера картофеля.
- Дайте картофелю остыть, прежде чем снимать кожуру.
Приготовление на углях:
- Тщательно вымойте картофель, желательно щёткой, чтобы удалить остатки земли.
- Проколите картофель в нескольких местах вилкой.
- Положите картофель на решётку над углями.
- Готовьте картофель, периодически переворачивая, до готовности, примерно 20-30 минут.
- Дайте картофелю остыть, прежде чем снимать кожуру.
При приготовлении картофеля в духовке или на углях можно добавить специи по вкусу.
Важно помнить, что время приготовления может варьироваться в зависимости от размера и сорта картофеля, а также от типа и мощности вашей микроволновой печи, духовки или гриля.