"Картофель, запеченный в сметанном соусе по 1-244" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Картофель, запечённый в сметанном соусе (по 1-244) — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить из простых и доступных ингредиентов.

Ингредиенты:

• Картофель — 1 кг;
• Сметана — 100 г;
• Мука — 1 ст. ложка;
• Масло сливочное — 1 ст. ложка;
• Соль — по вкусу;
• Перец чёрный молотый — по вкусу.

Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать ломтиками, сварить в подсоленной воде, воду слить.
2. Муку подсушить на сковороде, развести сметаной, добавить соль, перец, перемешать.
3. Залить картофель сметанным соусом, добавить сливочное масло, перемешать, поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Это блюдо можно подавать как самостоятельное или в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность — 110 ккал;
• Белки — 2,1 г;
• Жиры — 4,4 г;
• Углеводы — 17,3 г.

Срок годности — 24 часа при температуре от +2 до +6 °С.