Салат из свежих помидоров «По 1-62» — это один из рецептур салатов, который производился в СССР и был доступен для покупки в столовых и продуктовых магазинах. Точное происхождение и авторство рецепта не установлено.
Ингредиенты:
- Помидоры — 100 г;
- Лук репчатый — 30 г;
- Масло растительное — 10 г;
- Зелень (укроп, петрушка) — 5 г;
- Соль — 2 г;
- Перец чёрный молотый — 0,01 г.
Приготовление:
- Помидоры и лук нарезать кружочками, посыпать солью, перцем и перемешать.
- Заправить салат растительным маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- Калорийность — 58 ккал;
- Белки — 1,6 г;
- Жиры — 4,6 г;
- Углеводы — 4,8 г.