"Салат из свежих помидоров с перцем по 1-62" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Салат из свежих помидоров с перцем «1-62» — это овощное блюдо, которое может быть как холодной закуской, так и гарниром к основному блюду.

Ингредиенты:

• Помидоры — 100 г;
• Перец сладкий — 75 г;
• Лук репчатый — 10 г;
• Масло растительное — 5 г;
• Зелень петрушки — 5 г;
• Зелень укропа — 5 г;
• Соль — 2 г;
• Перец чёрный молотый — 0,02 г.

Технология приготовления:

1. Помидоры и перец моют, очищают и нарезают соломкой.
2. Лук очищают, моют и нарезают соломкой.
3. Подготовленные овощи соединяют, добавляют соль, перец, заправляют растительным маслом и перемешивают.
4. Салат перекладывают в салатник, украшают зеленью.

Пищевая ценность 100 г блюда:

• Калорийность — 45 ккал;
• Белки — 1,5 г;
• Жиры — 3,5 г;
• Углеводы — 5,5 г.

Срок годности и условия хранения:

Салат из свежих помидоров с перцем «1-62» рекомендуется готовить непосредственно перед подачей на стол. В случае необходимости его можно хранить в холодильнике не более 12 часов при температуре от +2 до +6 °С.